Кисіль 9 місячній дитині


Рецепти для дітей / Четверг, Август 25th, 2016

Журавлина в дитячому харчуванні: сік, морс, сироп, кисіль з журавлини

Журавлина в дитячому харчуванні

Журавлина дуже важлива в дитячому харчуванні, вона традиційно використовується для зміцнення імунітету дітей, для збудження апетиту, підвищення життєвого тонусу, а також в період одужання. Журавлина сприяє поліпшенню травлення і засвоєння їжі. У невеликих кількостях яблучно-журавлинний сік рекомендують давати дітям раннього віку для поліпшення апетиту (з 6 місяців). Журавлина хороша тим, що вона здатна не тільки посилювати антибактеріальну дію інших препаратів, а й сама виробляє виражений лікувальний ефект. Сік журавлини, наприклад, затримує ріст і розвиток золотистого стафілокока, бацил сибірської виразки, протея і кишкової палички.Кисіль 9 місячній дитині

Словом, журавлина – справжня скарбниця вітамінів, мікроелементів, органічних кислот – могутній лікувально-профілактичний засіб, широко застосовується в педіатрії і дитячому харчуванні. Сік, морс, сироп, кисіль з журавлини – безпечні та доступні круглий рік кошти для зміцнення імунітету дитини в домашніх умовах.

Як правильно приготувати журавлинний сік для дітей

600 г журавлинного соку, 400 г 45% цукрового сиропу.
З підготовленої (промитої і висушеної) журавлини віджати сік. Прокип’ятити сік протягом 2-3 хвилин, процідити через 2-3 шари марлі. Додати в сік цукровий сироп і підігріти до 80 ° С. Розлити сік по банкам або пляшечка, пастеризувати 5-10 хвилин. Журавлинний сік, приготований таким способом, добре зберігається. Для прийому в профілактичних цілях журавлинний сік для дітей розводиться водою в пропорції 1: 1. Для дітей після 6 місяців розведений журавлинний сік змішується з яблучним соком, дітям після року можна давати розведений журавлинний сік як самостійний напій.

Журавлинний сік можна приготувати і з м’якоттю. Для цього бланшированную журавлину потрібно протерти через сито, в отримане пюре додати цукровий сироп (400 г 50% цукрового сиропу на 600 г журавлинного пюре). Суміш нагріти до 65 ° С, потім розлити її по гарячих скляних банках і пастеризувати.

Як правильно приготувати журавлинний морс для дітей

1 стакан журавлини, 1/2 склянки цукру, 1 літр води.
Журавлину промити, залити водою, кип’ятити 10 хвилин. Процідити відвар, додати в нього цукор, довести до кипіння і охолодити. В охолоджену суміш додати сік журавлини. Можна замінити цукор в журавлинний морс медом (мед додається в остигнула суміш).

Як правильно приготувати журавлинний сироп для дітей

1 літр журавлинного соку, 1 кг цукру, 1 літр води.
Приготувати цукровий сироп, розчинивши цукор в киплячій воді, і залити їм віджатий сік журавлини. Суміш кип’ятити 3-5 хвилин, потім розлити в стерильні банки і закупорити.
Журавлинний сироп зручний тим, що готується один раз, а використовується цілий рік. Його можна додавати в чай, компот, розводити водою.

Як правильно приготувати кисіль з журавлини для дітей

120 г журавлини, 140 г цукру, 45 г картопляного крохмалю.
З підготовленої журавлини віджати сік. Вичавки залити 3 склянками води, довести до кипіння, варити 5 хвилин. Відвар журавлини процідити, трохи остудити і розвести на ньому картопляний крохмаль. Довести суміш до кипіння, додати цукор, знову довести до кипіння. Додати віджатий сік і перемішати. Вітамінний кисіль з журавлини готовий. Подавати з печивом.

Можна подати журавлинний кисіль з молоком. Для цього на 2 склянки готового киселю беруть 2 склянки молока. Кисіль розлити по склянках, охолодити, долити молоко. Перемішувати не потрібно. Такий двоколірний кисіль з молоком і смачний, і корисний.

Ще смачніше кисіль з журавлини, якщо подавати його з вершками і морозивом. Виходить справжній десерт. На 2 склянки готового киселю потрібно взяти 200 г вершків і 200 г вершкового морозива. Кисіль розлити по склянках, морозиво і вершки подати в вазочці або креманке, прикрасивши ягодами журавлини.

Зміцнення імунітету дитини за допомогою соку, морсу, сиропу або киселю з журавлини – це так смачно і просто. Подбайте про своїх малюків!

Наступного разу поговоримо про калину в дитячому харчуванні, про корисні властивості калини для зміцнення імунітету дитини. Не забудьте Підписатися на анонс Статей сайту, щоб не пропустити.

Підпишись на розсилку сайту В гостях у Мері Поппінс і отримай в подарунок електронну книгу Казкотерапія для батьків

Вік: з 1 року

Кисіль 9 місячній дитині

Рада вітати Вас на моєму сайті www. gotovimdetyam. ru – готуємо дітям дитячі рецепти з фантазією. Поспішаю викласти ще один рецепт з полуницею. Це кисіль з полуниці. Звичайно, не буду оригінальною, напевно все матусі вміють його готувати, але раптом комусь стати в нагоді. Розміщений рецепт в розділі дитячі коктейлі. І ще трохи напишу про кисіль дітям, чи можна давати дитині кисіль, в якому віці і в якій кількості, ще в якийсь прийом їжі краще давати.

Кисіль з полуниці

Магазинний кисіль в пакетиках я не визнаю, навіть для дорослих. Стандартний його склад: крохмаль, цукор, консерванти, барвники, зберігатися він може роки. На приготування киселю домашнього з ягід за часом практично стільки ж Ви витратите скільки з пакетика, незначно більше. Ну, а якість незрівнянно. Можна кисіль готувати з заморожених ягід. Є варіант для ледачих – з варення зварити, все ж думаю корисніше буде, ніж з магазинними барвниками. Але це для себе. Для діток тільки зі свіжих, або заморожених ягід і фруктів.

Про користь полуниці я писала в попередньому рецепті запіканка з полуницею. А сьогодні напишу трохи про кисіль дітям. Всі знають, що це дуже смачний напій на основі ягід і крохмалю. Саме крохмаль відрізняє кисіль від компоту, це більш калорійне блюдо. Коли можна давати дитині кисіль? Кисіль для дітей до року краще не варити. А ось з року рекомендується вводити кисіль в меню дитини. Оптимальний обсяг киселю в день: з 1 року до 3 років – 100 – 150 мл. в день; з 3 років до 6 – 150 – 200 мл. Саме за рахунок крохмалю в киселі багато вуглеводів, тому краще давати кисіль 1 – 2 рази на тиждень, у віковій нормі, яку я написала, щоб не було закріплення стільця. Найбільшими цілющими властивостями наділений вівсяний кисіль із заворушеннями, він хороший особливо для діток з затримкою стільця. Але навряд чи дитина захоче його є. Я готую його вже кілька років щоранку, але тільки дорослим членам нашої сім’ї. А ось дочкам він природно не сподобався. Все ж смак у нього дійсно специфічний, але я поки що й не наполягаю.

Пити кисіль краще в обід, або підвечірок, але обов’язково теплим. Т. к. Доведено, що якщо їжу запити холодним напоєм, вона швидше покидає шлунок, не встигаючи, як слід перетравитися. Особливо це стосується білкової їжі, переварювання якої вимагає більше часу, щоб розкластися на амінокислоти і перетравитися. Тому дієтологи рекомендують другі страви комбінувати з теплим питтям.

Ну а тепер, як варити Кисіль З полуниці дитині.

Статті про здоров’я і вихованні, в’язанні дітям, навчанні, іграх та багато іншого ви знайдете на сторінках нашого сайту

Тема дня:

Кисіль 9 місячній дитині

Захворювання хребта і суглобів в останні роки стали звичайним явищем. Сколіоз, остеохондроз, порушення постави давно перестали бути проблемою дорослих – більшість з цих захворювань починають формуватися в ранньому віці. Як убезпечити свою дитину і запобігти подібним хвороби?

Будинок з малюком:

Часто від молодих (і не тільки) батьків можна почути відчайдушні вигуки: «Мені б ще кілька годин в [Детальніше. ]

Питання «чим зайняти дитину» для батьків вирішене, якщо у малюка є цікаві іграшки. А хіба бувають [Детальніше. ]

Одягаючи свою дитину, будь-яка мама замислюється в першу чергу про те, щоб йому було зручно, комфортно і [Детальніше. ]

Харчування для дітей

Кисіль 9 місячній дитині

Не всі діти люблять вівсянку, але це лише означає, що вам слід навчитися її добре готувати і вибирати правильні (добре очищені – як правило, недешеві) вівсяні пластівці.

Кисіль 9 місячній дитині

Літо – час фруктів і різних ласощів. Дитина відмовляється від серйозних страв. Що ж робити? Яким має бути літнє меню для дитини, щоб забезпечити його організм необхідними речовинами?

Кисіль 9 місячній дитині

Діти напевно не відмовляться від домашніх тістечок Картопля, корисності яких додають насіння! Цікавий рецепт для допитливих ласунів.

Всі права захищені. Копіювання матеріалів та запозичення інформації можливо ТІЛЬКИ з письмового дозволу автора сайту і з активною прямим посиланням на джерело, відкритої до індексації!

Нагадуємо, що статті, що стосуються здоров’я. лікування і діагностики, призначені для підвищення вашої інформованості, але ні в якому разі не є керівництвом до дії і тим більше не замінюють консультацію з лікарем.