Погане харчування збільшує ризик психічних розладів


Новини / Четверг, Февраль 14th, 2019

Погане харчування збільшує ризик психічних розладів

Поганий стан психічного здоров’я пов’язане з низькою якістю харчування, незалежно від таких особистих характеристик, як стать, вік, освіта, сімейний стан та рівень доходу.

Згідно з дослідженням Університету Лома Лінда (Loma Linda University), опублікованому в International Journal of Food Sciences and Nutrition , дорослі каліфорнійці, які вживали більше нездорову їжу, з більшою ймовірністю повідомляли про симптомах або помірного, або важкого психічного розладу, ніж їх правильно харчуються однолітки.

Дослідницька команда вивчила дані телефонних опитувань (всього 245 891 людину), проведених в період з 2005 по 2015 рік в рамках California Health Interview Survey (CHIS). Вони мали велику інформацію про соціально-демографічних даних, стан здоров’я і поведінку по відношенню до здоров’я.

Дослідження показало, що майже 17% дорослих в Каліфорнії страждають від психічних захворювань, з них 13,2% мають помірне, 3,7% — важкий психічний розлад.

Отримані результати виявилися аналогічними попереднім дослідженням зв’язку між психічними захворюваннями та нездоровим харчуванням, проведеним в інших країнах. Наприклад, було виявлено, що підвищене споживання цукру пов’язано з біполярним розладом, а споживання перероблених продуктів — з депресією.

«Це та інші подібні дослідження можуть мати велике значення для лікування в поведінкової медицини. Можливо, настав час для нас більш уважно поглянути на роль дієти в психічному здоров’ї, бо, може бути, вибір здорової дієти сприяє психічному здоров’ю. Необхідні додаткові дослідження, перш ніж ми будемо в змозі дати остаточну відповідь, але докази, мабуть, орієнтують на цей напрямок », — розповів провідний автор дослідження Джим Е. Банта (Jim E. Banta) ад’юнкт-професор Школи громадського здоров’я університету Лома Лінда (Loma Linda University School of Public Health).

Дослідники попередили, що зв’язок між поганим харчуванням і психічними захворюваннями не є причинно-наслідкового. Проте, зроблені висновки засновані на попередніх дослідженнях і можуть вплинути на майбутні дослідження і підходи, що застосовуються медпрацівниками для лікування поведінкових розладів.

Вчені зазначили, що висновки їх команди надають «додаткові докази того, що державна політика і клінічна практика повинні більш чітко орієнтуватися на поліпшення якості харчування серед тих, хто бореться за психічне здоров’я». Крім того, «дієтичні втручання для людей з психічними захворюваннями повинні бути в першу чергу націлені на молодих людей, людей з рівнем освіти менш 12 років і осіб з ожирінням».